【招标公告】沧源佤族自治县中医佤医医院食堂经营权公开招租项目比选公告

沧源佤族自治县中医佤医医院食堂经营权公开招租项目比选公告
为提升我院食堂餐饮服务质量，保障全院职工、患者及陪护人员饮食安全，结合医院运营实际需求，现就食堂经营权面向社会公开招租并开展项目比选，欢迎符合资格条件的单位踊跃参与。请各意向方仔细阅读本公告全部内容，按要求编制并提交响应材料，我院将组织综合评审，择优确定合作方。
一、项目概况
（一）项目名称：沧源佤族自治县中医佤医医院食堂经营权公开招租项目。
（二）项目地点：沧源佤族自治县中医佤医医院院内（具体位置：4号楼一楼）。
（三）项目规模：食堂总面积约130㎡，包含厨房操作区、就餐区、储物间、清洗消毒区等功能区域，设施设备齐全，具备餐饮服务基本条件。
（四）服务对象：住院患者及家属、医院职工、进修实习生、公务接待人员等。
（五）承包费用：本项目年度租金起底价***.00元，由意向承租方自主报价，租金按年支付。试运营期间免收租金。
（六）合同履行期限：采用1+1+1模式，共计3年，合同一年一签。每月、每年开展考核，考核合格方可续签，不合格立即终止合作。
（七）试运营：约定首次中选方可有3-6个月试运营期，试运营期间免收租金。水、电、燃气、垃圾清运、物业等所有杂费由承包方承担。
（八）费用相关要求
1.报价内容：按年度租金进行报价，租期内租金固定不变，由意向承租方自行报价。租金按年支付，签订合同后 5 日内须一次性缴清当年租金，逾期视为违约（试运营期间除外）。
2.其他费用：经营期间产生的水费、电费、燃气费、物业费、排污费、设备日常维修、人员工资、食材等全部费用，均由承包方承担。
3.履约保证金：确定合作后，承包方需缴纳履约保证金5000.00元。合同到期无违约、无欠费、设施完好，无息全额退还。
4.租金支付：正式运营后按年支付，每年首月5日前付清当年租金。
（九）经营服务要求
1.食品安全管理
（1）严格执行《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》，建立健全食品安全管理制度。
（2）食材采购索证索票、溯源可查，严禁使用过期、变质、三无食材；食品留样48小时，餐具严格消毒。
（3）定期开展卫生消杀，做好防虫、防鼠、防蝇工作，保持经营场所整洁卫生。
2.菜品与价格管理
（1）全年365天营业，提供早、中、晚三餐，早餐07:00-09:00，中餐11:30-13:30，晚餐17:30-19:30。
（2）菜品丰富多样，兼顾中医食疗与佤族特色，每日菜品不少于8种，定期更新菜单。
（3）价格亲民，整体价格不高于当地市场价，明码标价。
（4）提供定制服务，满足特殊需求。
3.服务质量要求
（1）服务热情周到，就餐环境干净整洁，餐具摆放规范，及时清理餐桌残渣。
（2）保障供餐及时，高峰期合理分流，避免长时间排队；提供堂食、打包、送餐服务。
（3）建立投诉处理机制，24小时内响应职工、患者投诉，满意度需保持80%以上。 
（十）其他要求：可按节令提供特色养生餐饮服务；严禁转包、转租、改变场地用途。
二、比选申请单位资格要求
1.主体资质：具有独立法人资格或个体工商户，持有有效营业执照、食品经营许可证 。
2.经营经验：近3年有医院或大型企事业单位食堂经营管理经验，无食品安全事故记录（提供相关证明材料或承诺函）。
3.人员要求：配备持证食品安全管理员、营养师、专业厨师；所有从业人员持有效健康证，熟悉餐饮操作规范。
4.信用良好：近3年无违法经营、失信被执行人记录，未被列入食品安全严重失信名单 （提供相关证明材料或承诺函）。
5.其他：认可医院管理规定，能配合医院感染防控、卫生检查等工作（提供承诺函）。 
三、比选文件的获取
（一）本次比选公告在沧源佤族自治县中医佤医医院公众号发布，凡有意参加比选的申请人，请于2026年6月22日至2026年6月24 日（3个工作日）（法定节假日除外），将营业执照（原件扫描件）、法定代表人身份证明书（原件扫描件）发送至邮箱（邮箱：825746701@qq.com）进行审核，申请人收到院方邮件回复及比选文件后，即为报名成功。
四、响应文件递交截止时间和地点
（一）时间：2026年6月26日上午9时00分（北京时间）。
（二）地点：沧源佤族自治县中医佤医医院
（三）递交方式：现场递交。提供纸质响应文件壹份、电子版响应文件壹份（需与纸质响应文件内容一致，使用U盘存储），逾期送达的或者未送达指定地点的响应文件，我单位不予受理。
五、承包单位的确定
对通过初步评审的比选申请人，按照比选文件规定的评审办法（百分制打分）进行综合评分，最终根据评审得分依次排序，选取排名第一的比选申请人为承包方。
六、联系人及联系方式
联系人：***
电话：***
联系地址：沧源佤族自治县中医佤医医院
沧源佤族自治县中医佤医医院
微信公众号
（邮箱：cyxzywyyy@163.com)